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あんかけかた焼きそば

nikki(1)20110217.jpg 
先日、太麺を買った際に一緒に買っておいたかた焼きそば用の麺。こっちも私好みの太麺です。

前回、ちょっと“あん”が固めだったとの事で今日は片栗粉の量を躊躇したようです。今日は逆にちょっと緩め。

汁が麺の間をスッっと通ってしまいました。。。
nikki(2)20110217.jpg 

nikki(3)20110217.jpg
もう1品は・・・料理名は特に無いです。あえて付けるとしたら『水餃子』かな。

鶏ガラスープの中に餃子やら白菜、竹輪、豆腐など具だくさん。

見た目、彩りが寂しい感じですが、これが結構美味かったです。


ごちそうさまでした。


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プロフィール

こいち

Author:こいち
生まれ:東京都
育ち :東京都
現住所:東京都
好きな食べ物:カレーライス
嫌いな食べ物:きゅうり
 他にも苦手な物あり
趣味:ゴルフ
   美味しい物を作る事・食べる事

2010/9/16、あきらめかけていた薄毛を復活させようと突然発起。その記録を残すためにわざわざBlogを立ち上げる。

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